2022年4月山东自考05744食品加工与保藏(专)课程教材明细
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说明:1.课程代码前加“★”为2021年10月考试新启用教材;
2.考生可根据本表进入山东省招生考试图书网、购买教材,也可以自行购买教材。考生选购教材时应注意核对书名、出版社、作者及版本等信息。
3.全部教材明细可查看《2022年4月山东自考课程教材一览表》
4. 2022年上半年山东自学考试时间为4 月 16 日至 17 日。
课程代码 | 开考类型 | 课程名称 | 学分 | 教材 | 出版社 | 作者 | 版本 |
05744 | G | 食品加工与保藏(专) | 4 | 食品加工与保藏(专) | 北京大学医学出版社 | 綦菁华 | 2006 |
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