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​2022年4月山东自考05744食品加工与保藏(专)课程教材明细

发布时间:2022-01-12  点击量:  来源:山东自考网

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说明:1.课程代码前加“★”为2021年10月考试新启用教材;

2.考生可根据本表进入山东省招生考试图书网、购买教材,也可以自行购买教材。考生选购教材时应注意核对书名、出版社、作者及版本等信息。

3.全部教材明细可查看《2022年4月山东自考课程教材一览表

4. 2022年上半年山东自学考试时间为4 月 16 日至 17 日。

课程代码

开考类型

课程名称

学分

教材

出版社

作者

版本

05744

G

食品加工与保藏(专)

4

食品加工与保藏(专)

北京大学医学出版社

綦菁华

2006

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